Nature du sol
Terroir graveleux avec des alluvions en plaine et argileux avec des boulbènes sur les coteaux.
Nos vins dans le monde
Oustric Cabernet Sauvignon
Sud de France
Vinification
Vendange mécanique, thermovinification, Pressurage pneumatique, élevage en cuves inox.
Commentaire
Robe intense, arômes de fruits rouges, tannins puissants et élégants.
Cépages
Cabernet Sauvignon
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Domaine
Oustric Cabernet Sauvignon
Âge de la vigne
30 ans
Appellation
Pays de la Cité de Carcassonne
Accords mets & vins
Oustric Cabernet Sauvignon
La suggestion d’accord mets et vins
"Charcuteries, viandes rouges, cassoulet, fromages.
"
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