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Se former
B-Winemaker 
À la différence de la plupart des vins étrangers, les vins de Bordeaux sont issus de l’assemblage de plusieurs cépages.
En choisissant l’expérience B-Winemaker, à partager en famille, entre amis ou collègues, créez vous-même l’assemblage que vous préférez,
et repartez avec une bouteille personnalisée de votre propre cuvée !
L’expérience B-Winemaker se vit en cinq temps :
1.
Visitez le Château,
les chais ainsi que les vignes
en compagnie du sommelier
2.
Apprenez les secrets de fabrication
et de l’assemblage des Grands Vins
de Bordeaux
3.
Expérimentez, créez
et assemblez un vin selon
vos propres goûts
4.
Dégustez un millésime du vin
du Château et comparez-le
à votre création
5.
Étiquetez votre création
selon vos envies, puis emportez-la
pour la déguster ou l’offrir !
Réservez ou offrez un atelier B-Winemaker
Choisissez votre terroir
2H00
7 assemblages réalisés
VISITER / DÉGUSTER
ŒNOTOURISME
Privé : Les cépages du Château Les Grands Chênes
Médoc Cru Bourgeois
79 € par personne
SÉJOURNER
Privé : Les cépages du Château La Tour Carnet
Grand Cru Classé en 1855, Haut-Médoc
99 € par personne Réserver
SÉJOURNER
Privé : Vin Blanc
d'avril à septembre
49 € par personne
SÉJOURNER
Privé : Vin Rosé
d'avril à septembre
49 € par personneL’atelier Le Vin Sur Table
2 heures, sur réservation
Après cette visite de la propriété, notre sommelier vous délivrera toutes les grandes règles du service du vin, sa conservation et ses accords. Vous deviendrez un hôte avisé suite à une dégustation de 8 vins : un vin rosé, trois vins blancs, trois vins rouges et un vin liquoreux.
55€ par personneL’atelier Accord Vins Et Caviars
2 heures, sur réservation
A la suite de la visite historique et technique du Château Pape Clément, notre sommelier vous proposera une alliance surprenante entre Terre & Mer, vous évoquant tous les parallèles qui existent entre Caviar et Vins d’exception, depuis l’élaboration jusqu’à la dégustation.
Vous dégusterez 3 Caviars de la Maison Sturia en accord avec une sélection originale de 3 vins de Bernard Magrez.
L’atelier Vins et Fromages
2 heures, sur réservation
Entre secrets de pierres et Grands Hommes, l’histoire majestueuse du Château Pape Clément vous sera contée. Partez à la découverte de Sept Siècles d’Histoire…
Le sommelier du Château Pape Clément vous guide dans la découverte et l’apprentissage des meilleurs mariages de 8 grands vins et fromages d’exception. D’un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille !
VISITER / DÉGUSTER
L’initiation à La Degustation – Le Perfectionnement
1 jour et demi (10h00), sur réservation
Découvrez le terroir d’exception du Château Pape Clément ainsi que le cuvier et les chais.
Perfectionnez vos connaissances en vins, grâce aux explications de notre sommelier.
Apprenez le vocabulaire de la dégustation, découvrez les procédés d’élaboration des vins de nos vignobles français mais également étrangers…
Cet apprentissage se fera autour d’une dégustation de 30 vins français et étrangers. Le vin n’aura plus de secrets pour vous !
VISITER / DÉGUSTER
L’initiation à La Degustation – Les Fondamentaux
2 heures, sur réservation
Visitez le Château Pape Clément avant de suivre un cours d’initiation à la dégustation autours de 8 vins aux typicités et aux terroirs divers.
Du blanc au rouge en passant par le rosé, percez les secrets de l’art de la dégustation à travers 3 étapes fondamentales : la vue, l’odorat et le goût.
Repartez avec votre propre livret de dégustation !
VISITER / DÉGUSTER
La Découverte Des Vins De Bordeaux
2 heures, sur réservation
Cet atelier vous propose la découverte des typicités des vins de Bordeaux autour d’une visite et d’une dégustation de 4 vins : 1 vin blanc sec, 2 vins rouges, 1 vin blanc liquoreux ; et d’apprendre tous les secrets de ce vignoble d’exception, entre classification, appellations et réglementation.
30€ par personne
VISITER / DÉGUSTER
L’atelier B-Winemaker
2 heures, sur réservation
Vivez une expérience unique au cœur des Grands Crus Classés. Visitez, confectionnez, embouteillez et emportez votre vin personnalisé !
Une expérience unique dans la découverte et l’apprentissage des grands crus classés ! Créez vous-même, l’assemblage de vin que vous préférez et repartez avec la bouteille souvenir de votre cuvée personnelle pour la partager avec vos amis.
Vous visiterez le cuvier et les chais avec le sommelier du Château avant d’entrer au cœur de l’expérience B-Winemaker.
Vous dégustez des vins des cépages Cabernet et Merlot, vous les assemblez grâce à des éprouvettes de professionnel, vous comparez vos assemblages, vous mettez votre assemblage choisi en bouteille, bouchez puis capsulez votre bouteille. Vous confectionnez alors votre étiquette personnalisée afin d’emporter votre bouteille souvenir pour la partager avec vos amis et leur faire découvrir votre création.
Vous dégusterez un verre du Château à l’issu de l’atelier.
⊛ Atelier avec les cépages références en blanc, rosé ou les vins étrangers : 49€
⊛ Atelier avec les cépages du Château Les Grands Chênes : 79€
⊛ Atelier avec les cépages du Château Magrez Fombrauge : 99€
⊛ Atelier avec les cépages du Château La Tour Carnet : 99€
⊛ Atelier avec les cépages du Château Pape Clément : 129€
Si vous souhaitez partager ou offrir votre création à plusieurs personnes, il y a aussi la possibilité de faire d’autres bouteilles supplémentaires pendant l’atelier :
Tarifs/bouteille supplémentaire :
⊛ Les Grands Chênes 36€
⊛ La Tour Carnet 69€
⊛ Magrez Fombrauge 55€
⊛ Pape Clément 74€