Se former
B-Winemaker 
À la différence de la plupart des vins étrangers, les vins de Bordeaux sont issus de l’assemblage de plusieurs cépages.
En choisissant l’expérience B-Winemaker, à partager en famille, entre amis ou collègues, créez vous-même l’assemblage que vous préférez,
et repartez avec une bouteille personnalisée de votre propre cuvée !
1.
Visitez le Château,
les chais ainsi que les vignes
en compagnie du sommelier
2.
Apprenez les secrets de fabrication
et de l’assemblage des Grands Vins
de Bordeaux
3.
Expérimentez, créez
et assemblez un vin selon
vos propres goûts
4.
Dégustez un millésime du vin
du Château et comparez-le
à votre création
5.
Étiquetez votre création
selon vos envies, puis emportez-la
pour la déguster ou l’offrir !
Réservez ou offrez un atelier B-Winemaker
Choisissez votre terroir
2H00
7 assemblages réalisés
Private: Les cépages du Château Les Grands Chênes
Médoc Cru Bourgeois
79 € par personnePrivate: Les cépages du Château La Tour Carnet
Grand Cru Classé en 1855, Haut-Médoc
99 € par personne RéserverPrivate: Vin Blanc
d'avril à septembre
49 € par personnePrivate: Vin Rosé
d'avril à septembre
49 € par personneL’atelier Le Vin Sur Table
2 heures, sur réservation
Découvrez lors d'une visite un terroir d’exception ainsi que le cuvier et les chais.
Après cette visite, notre sommelier vous délivrera tous les grandes règles du service du vin, sa conservation et ses accords. Vous deviendrez un hôte avisé.
Dégustation de 8 vins : un rosé, trois blancs, trois rouges et un liquoreux.
L’atelier Accord Vins Et Caviars
2 heures, sur réservation
A la suite de la visite historique et technique du Château Pape Clément, notre sommelier vous proposera une alliance surprenante entre Terre & Mer, vous évoquant tous les parallèles qui existent entre Caviar et Vins d’exception, depuis l’élaboration jusqu’à la dégustation.
Vous dégusterez 3 Caviars de la Maison Sturia en accord avec une sélection originale de 3 vins de Bernard Magrez.
L’atelier Vins et Fromages
2 heures, sur réservation
Entre secrets de pierres et Grands Hommes, l’histoire majestueuse du Château Pape Clément vous sera contée.
Le sommelier du Château Pape Clément vous guide dans la découverte et l’apprentissage des meilleurs mariages de 8 grands vins et fromages d’exception. D’un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille !
L’initiation à La Degustation – Le Perfectionnement
1 jour et demi (10h00), sur réservation
Découvrez le terroir d’exception du Château Pape Clément ainsi que le cuvier et les chais.
Perfectionnez vos connaissances en vins, grâce aux explications de notre sommelier.
Apprenez le vocabulaire de la dégustation, découvrez les procédés d’élaboration des vins de nos vignobles français mais également étrangers…
Cet apprentissage se fera autour d’une dégustation de 30 vins français et étrangers. Le vin n’aura plus de secrets pour vous !
L’initiation à La Degustation – Les Fondamentaux
2 heures, sur réservation
Visitez le Château Pape Clément avant de suivre un cours d’initiation à la dégustation autours de 8 vins aux typicités et aux terroirs divers.
Du blanc au rouge en passant par le rosé, percez les secrets de l’art de la dégustation à travers 3 étapes fondamentales : la vue, l’odorat et le goût.
Repartez avec votre propre livret de dégustation !
La Découverte Des Vins De Bordeaux
2 heures, sur réservation
Débutez votre expérience par la visite du domaine puis partez à la découverte des typicités des vins de Bordeaux et apprenez tous les secrets de ce vignoble d’exception, entre classification, appellation et réglementation.
Dégustation de 4 vins (1 vin blanc sec, 2 vins rouges, 1 vin blanc liquoreux)
L’atelier B-Winemaker
2 heures, sur réservation
Vivez une expérience unique:
Visitez, confectionnez, embouteillez et emportez votre vin personnalisé !
Vous dégusterez des vins des cépages Cabernet et Merlot, vous les assemblerez grâce à des éprouvettes de professionnel, vous comparerez vos assemblages, vous mettrez votre assemblage choisi en bouteille, boucherez puis capsulez votre bouteille.
Vous confectionnerez alors votre étiquette personnalisée afin d’emporter votre bouteille souvenir pour la partager avec vos amis et leur faire découvrir votre création.
Vous dégusterez un verre de Château Pape Clément à l’issue de l’atelier.
