Bleu de Mer Rosé

Bleu de Mer Rosé

IGP Pays d'Oc

Le rosé Bleu de Mer est majoritairement issu des cépages méditerranéens par excellence, le Grenache et le Cinsault. En bouche, il exprime toute la finesse et l’élégance de son terroir.

Features

  • 60% Grenache / 40% Cinsault
  • Alcool : 12,5°

Tasting

  • Robe brillante, teint rose pâle
  • Arômes intenses au nez
  • Arômes fruités, fraicheur en bouche

Notre conseil : À servir très frais (5°C)

Food & wine pairing

  • Apéritifs
  • Grilled meats
  • Grilled fish
  • Desserts

Prolongez l’été avec la finesse et l’élégance du Rosé Bleu de Mer

Ratings & Awards

  • 91/100

    James Suckling (2020)

  • 90/100

    San Diego Wine Challenge (2020)

  • 90/100

    James Suckling (2021)

91/100

James Suckling (2020)

« Couleur rose doré pâle. Arômes de pétales de rose, de pomme rouge, de fraise fraîche et de pierre. Il est moyennement corsé avec une acidité vive et une finale subtile et minérale. »

90/100

San Diego Wine Challenge (2020)

«  »

90/100

James Suckling (2021)

« Couleur rose pâle avec des arômes de pomme tranchée, de framboise, de pamplemousse et de pêche. De corps moyen avec une acidité vive et un palais frais et croquant. Grenache et cinsault. »

Winegrowing singularities

Wine Singularities

Climate

  • Sol argilo-calcaire
  • Rendement annuel : 60 Hl/Ha
  • Taille en cordon de royat, palissage
  • Sustainable viticulture
  • Vendanges mécaniques de nuit
  • Pressurage sous protection de l’oxygène
  • Débourbage statique
  • Fermentation régulée à basse température
  • Hiver : Chaud et humide
  • Printemps : Chaud et sec
  • Été : Sec et caniculaire

L’élégance des vins du Sud

Les vins Bleu de Mer, soigneusement élaboré dans les régions ensoleillées du Sud du Pays d’Oc et de Provence, incarnent la quintessence même de la vie méditerranéenne.

Inspiré par les eaux azurées de la mer scintillante et caressé par les chauds rayons du soleil du Sud, ce vin captivant évoque une douce brise marine à chaque gorgée. D’une teinte délicate rappelant le reflet dansant des vagues, ce rosé dévoile des arômes subtils qui évoquent des promenades le long de la côte.

Le vin Bleu de Mer est véritablement un hommage à l’alliance entre la terre, la mer et le soleil, capturant l’essence même de cette région baignée de lumière.

Our know-how

Expertise unique aimed at excellence

Our actions in favor of the environment

For a more sustainable future of wine, we preserve the terroirs of our Vineyards.

Nos recommandations

error: