Château La Tour Carnet Red 2023

Château La Tour Carnet Red 2023

Grand Cru Classé in 1855, Haut-Médoc

Le Château La Tour Carnet voit ses origines remonter au XIIe siècle, ce qui fait de lui le plus ancien Château du Médoc. Son architecture est de type médiéval avec une tour construite en 1120, ceinturée de douves. Il a connu des propriétaires célèbres dont la famille de Michel de Montaigne, un des plus grands philosophes français, auteur des Essais, et qui fut deux fois Maire de Bordeaux. Le vignoble du Château La Tour Carnet y a été implanté en 1409.

Features

Appellation: AOC Haut-Médoc
Lieu : Saint-Laurent Médoc
Assemblage 2023 : 75% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Age des vignes : 27 ans
Densité de plantation : 8 000 à 10 000 pieds /ha

Food & wine pairing

  • Viande rouge grillée
  • Plats mijotés ( bœuf bourguignon, civet de lapin…)
  • Cheeses
  • Plats méditerranéens
  • Mushroom dishes
Product from a High Environmental Value farm
SME: ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM FOR BORDEAUX WINES

Winegrowing singularities

Wine Singularities

Climate

  • Age des vignes : 27 ans
  • Nature du sol : Socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes.
  • Multiplicité de terroirs qui apportent une grande complexité à l’assemblage.
  • Viticulture de précision sans utilisation de CMR ni d’herbicide.
  • Pôle d’étude d’adaptation des cépages au réchauffement climatique.
  • Oenologues conseils : Michel Rolland et Julien Viaud

Le millésime 2023 dans l’appellation Haut-Médoc a été façonné par des conditions météorologiques contrastées, offrant des défis et des opportunités uniques pour la production de vins rouges d’exception. L’hiver a été marqué par des températures chaudes et douces, ce qui a permis un débourrement précoce des vignes, les exposant toutefois à un risque de gel précoce.

Au printemps, le temps est resté chaud et sec, favorisant une croissance vigoureuse des vignes malgré l’épisode de gel précoce, qui a pu entraîner des pertes localisées dans certaines parcelles. Cependant, la résilience des vignes et le travail des viticulteurs ont permis de minimiser les dommages et de préserver le potentiel de la récolte.

L’été qui a suivi a été caractérisé par des conditions extrêmement sèches et caniculaires, posant des défis supplémentaires aux vignes. La sécheresse a entraîné une gestion minutieuse de l’irrigation pour préserver la santé des vignes et assurer une maturation optimale des raisins malgré le stress hydrique.

Dans l’ensemble, malgré les défis météorologiques rencontrés, le millésime 2023 promet d’offrir des vins rouges d’une qualité exceptionnelle, caractérisés par une concentration intense de fruits et une structure tannique impressionnante. Les vignes, ayant résisté aux conditions climatiques difficiles, ont produit des raisins riches en saveurs, reflétant le terroir unique de l’appellation Haut-Médoc. Ce millésime, bien que marqué par des défis, démontre la résilience et l’expertise des viticulteurs de la région, offrant aux amateurs de vin une expérience mémorable et captivante.

Our know-how

Expertise unique aimed at excellence

Our actions in favor of the environment

For a more sustainable future of wine, we preserve the terroirs of our Vineyards.

Our best sellers

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