Clos Haut-Peyraguey 2017

First Grand Cru Classé in Sauternes in 1855

Clos Haut-Peyraguey is the smallest of the 1st Grands Crus Classés de Sauternes in 1855. Its surface area is 8.5 ha, all in one piece within an enclosure, on the northeast slope of the property, opposite Château d'Yquem. Peyraguey, whose name means hill or promontory, is an ancient barony acquired in the 18th century by the President of the Bordeaux Parliament. Monsieur Lafaurie acquired the estate during the French Revolution. In 1879, the estate was split in two: the higher lands at the top of the Bommes hill were named Clos Haut- Peyraguey. The Garbay-Pauly family owned the estate from 1914, until Bernard Magrez acquired the 1st Grand Cru Classé at the end of 2012.

Features

  • Appellation : AOC Sauternes
  • Density: 6,600 plants/ha
  • Age of vines: 40 years
  • Soil type: Gravelly-sandy soil on clay subsoil
  • Grape varieties: 95% Semillon, 5% Sauvignon
  • Blend: 95% Semillon, 5% Sauvignon

 

Tasting

Couleur jaune doré brillante. Caractère fermé avec des fruits discrets, des notes de fruits à noyau jaunes et d’agrumes confits. En bouche, des fruits discrets mais un caractère juteux, une belle acidité et une douceur riche, avec une bonne longueur en bouche.

Food & wine pairing

  • Foie gras
  • Blue cheese
  • Desserts
  • Exotic dishes
  • Poultry

Conservation

10-30 years

Product from a High Environmental Value farm
SME: ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM FOR BORDEAUX WINES

Ratings & Awards

  • 95/100

    Wine Spectator

  • 96/100

    Wine Enthusiast

95/100

Wine Spectator

« Encore jeune et brut, avec beaucoup d’épices et des notes de noisette en avant-plan, suivies d’un mélange de saveurs de mandarine, d’orange et d’amande brûlée. La finale onctueuse rassemble le tout, donc il suffit juste d’un élevage pour le maîtriser. Un vin puissant. »

96/100

Wine Enthusiast

« Échantillon de fût. Il s’agit d’un vin ample et riche, qui est également élégant et équilibré. Il présente de l’acidité, des couches d’épices et des fruits botrytis mûrs. C’est un vin puissant qui nécessitera du temps, donc à boire à partir de 2024. »

Winegrowing singularities

Wine Singularities

Climate

  • Sustainable viticulture
  • Mechanical tillage, with grass cover on some plots
  • Traditional manual work (de-budding, lifting, leaf thinning)
  • Hand-harvested in 3 successive selections
  • Slight temperature-controlled settling before fermentation in new or one-wine barrels, depending on tasting.
  • Regular filling
  • Winter: mild and humid
  • Spring: dry and temperate
  • Summer: dry and hot

Our know-how

Expertise unique aimed at excellence

Our actions in favor of the environment

For a more sustainable future of wine, we preserve the terroirs of our Vineyards.

Our best sellers

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