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La région du Douro au Portugal tire son nom du fleuve qui la traverse et dont le nom signifie «en or», car tous les petits galets arrachés par ce fleuve aux coteaux escarpés se sont avérés être de l’or. On y produit du vin depuis plus de 2 000 ans sur un terroir schisteux précieux pour la vigne mais impropre à d’autres cultures.
Ariela
Portugal
Blanc- • Commentaire de dégustation :Ce vin dévoile des notes florales et des arômes de pêche et de melon, et une bouche savoureuse et fruitée avec une belle acidité qui contribue à une fin de bouche tout en fraicheur.
- • Assemblage :Viosinho, Rabigato, Fernão Pires, Moscatel
- • Suggestion accord met et vin :Ce vin vin accompagnera vos plats à base de fruits de mer ou de poissons (sole grillée, sardines à l’huile…)
Ariela
Portugal
Rouge- • Commentaire de dégustation :D’une couleur rubis, ce vin émane des arômes intenses de fruits rouges et de tabac verts avec des notes de vanille. En bouche, des tanins légers et subtils de chêne rendent ce vin rond, agréable, bien structuré et très persistant en fin de bouche.
- • Assemblage :Touriga Naciona et Tinta Roriz
- • Suggestion accord met et vin :Ce vin s’accordera avec une pierrade de bœuf, un sauté de porc ou un plateau de fromages fermiers.
