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Ce sont les missionnaires catholiques implantés en Amérique du Sud qui y développèrent la viticulture. L’usage du vin se répandit ensuite à la faveur de l’hispanisation des populations et sous l’action des colons français, allemands et italiens. La viticulture donne d’excellents résultats dans ce pays soumis comme le bordelais à l’influence de l’Océan Atlantique mais avec des étés plus chauds.
Casa Magrez
Uruguay
Rouge- • Commentaire de dégustation :Avec une robe foncée et des reflets violacées, les nez de ce vin est élégant, torréfié avec des notes de café, et en bouche le vin est ample et bien structuré, avec une finale intéressant sur de nouveaux arômes de poire au vin.
- • Assemblage :80% Tannat, 12% Merlot et 8% Cabernet Franc
- • Suggestion accord met et vin :Ce vin s’accordera à la perfection avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fondant au chocolat.
Elegancia
Uruguay
Rouge- • Commentaire de dégustation :Avec sa couleur intense, ce vin possède un parfum puissant de fruits rouges, cerises et framboises avec quelques notes de menthe et d’eucalyptus. En bouche, le vin est doux, intense et possède une finale très longue qui met en avant des arômes de fruits rouges.
- • Assemblage :50% Merlot, 40% Tannat et 10% Marselan
- • Suggestion accord met et vin :Ce vin se mariera bien avec des plats en sauce méditerranéens ou avec des côtelettes d’agneau grillées.
