Bleu de Mer Blanc Pétillant
Blanc de Blancs
Ce vin mousseux est exclusivement issu de cépage de Chardonnay. La finesse de ses bulles est à l’image de son
terroir. Ce vin élégant révèle les arômes intenses et fruités, et dévoile en bouche une belle vivacité.
Caractéristiques
- 100% Chardonnay
- 70Hl/Ha
Dégustation
- Bulles fines
- Frais et fruité
- Belle vivacité
Accords mets & vin
- Apéritifs
- Desserts
Conservation
N’est pas un vin de garde.
Singularités Viticoles
Singularités Vinicoles
Climat
Encèpagement :
- Chardonnay
- Macération pelliculaire
- Pressurage pour faire ressortir davantage les arômes
Prise de mousse et vieillissement
La prise de mousse s’effectue selon la méthode charmat, en cuves. Après l’élaboration classique du vin de base la prise de mousse s’effectue dans des cuves closes spéciales en acier ou en métal élaborées pour résister à la pression.
L’élégance des vins du Sud
Les vins Bleu de Mer, soigneusement élaborés dans les régions ensoleillées du Pays d’Oc et de la Provence, incarnent la quintessence même de la vie méditerranéenne.
Inspirée par les eaux azurées de la mer scintillante et caressé par les chauds rayons du soleil du Sud, cette collection captivante de vins rosés et blancs, évoque une douce brise marine à chaque gorgée. D’une teinte délicate rappelant le reflet dansant des vagues, ces vins dévoilent des arômes subtils qui évoquent des promenades le long de la côte.
Les vins Bleu de Mer sont véritablement un hommage à l’alliance entre la terre, la mer et le soleil, capturant l’essence même de ces régions du Sud de la France, baignées de lumière.
Notre Savoir-Faire
Un savoir-faire unique tourné vers l’excellence
Nos actions en faveur de l'environnement
Pour un avenir plus durable du vin, nous préservons les terroirs de nos vignobles.
