Château de la Prospérité 2022

Château de la Prospérité

AOP Bordeaux

Découvrez le «Château de la Prospérité» de Bernard Magrez. Il s’agit d’un assemblage à dominante Merlot,
issu des coteaux argilo-calcaires exposés au sud du village de Les-Artigues-de-Lussac. Enveloppé d’un rubis éclatant, le vin présente au nez des notes de fruits rouges frais et légèrement mûrs (framboise, myrtille)
à l’aération. La bouche est ronde, avec une finale merveilleusement longue et fruitée. A déguster dès
maintenant ou à laisser vieillir pour qu’il exprime toute sa complexité avec le temps.

Caractéristiques

  • Appellation : AOP Bordeaux
  • Nature du sol : Argile – calcaire
  • Encépagement : Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
  • Assemblage : 95% Merlot 3% Malbec 2% Cab. Sauv.
  • Rendement annuel : 36 hl/ha

Dégustation

  • Œil : Robe pourpre, disque brillant
  • Nez : Notes de fruits rouges et noirs associées aux arômes épicés
  • Bouche : Vin gourmand, soyeux et bien équilibré

Accords mets & vin

  • Fromage
  • Viandes rouges
Singularités Viticoles
Singularités Vinicoles
Climat
  • Densité de 5 000 pieds/ha
  • Taille à la Bordelaise en guyot double
  • Vignoble enherbé et travaillé dans l’inter-ligne
  • Désherbage du cavaillon (chimique et mécanique)
  • Conduite en protection raisonnée
  • Récolte mécanique
  • Sélection parcellaire
  • Macération de 4 semaines avec maîtrise des températures
  • Élevage traditionnel en cuve
  • Les hivers à Bordeaux sont généralement doux avec des températures moyennes diurnes autour de 10°C (50°F). Les températures nocturnes peuvent parfois descendre en dessous de zéro, mais les gelées sont rares. Cela favorise une dormance hivernale adéquate des vignes.
  • Le printemps est frais et souvent humide à Bordeaux. Les températures commencent à augmenter progressivement à partir de mars, favorisant le débourrement des vignes. Les précipitations abondantes au printemps sont essentielles pour la croissance initiale des vignes.
  • Les étés à Bordeaux sont chauds et ensoleillés, avec des températures diurnes moyennes autour de 25-30°C (77-86°F) pendant la période de maturation des raisins. Cependant, la proximité de l’océan Atlantique aide à modérer les températures estivales et à éviter les chaleurs extrêmes. Les journées chaudes sont souvent suivies de nuits fraîches, ce qui permet aux raisins de conserver une bonne acidité.
  • Les automnes à Bordeaux sont doux et souvent humides. C’est la période de la récolte, qui commence généralement fin septembre ou début octobre pour les raisins blancs. Les précipitations automnales peuvent parfois être abondantes, ce qui peut nécessiter une attention particulière pour éviter les maladies fongiques.

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