Château La Tour Carnet Rouge 2023

• Age des vignes : 27 ans
• Nature du sol : Socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes.
• Multiplicité de terroirs qui apportent une grande complexité à l’assemblage.
• Viticulture de précision sans utilisation de CMR ni d’herbicide.

• Pôle d’étude d’adaptation des cépages au réchauffement climatique.
• Oenologues conseils : Michel Rolland et Julien Viaud

Le millésime 2023 dans l’appellation Haut-Médoc a été façonné par des conditions météorologiques contrastées, offrant des défis et des opportunités uniques pour la production de vins rouges d’exception. L’hiver a été marqué par des températures chaudes et douces, ce qui a permis un débourrement précoce des vignes, les exposant toutefois à un risque de gel précoce.

Au printemps, le temps est resté chaud et sec, favorisant une croissance vigoureuse des vignes malgré l’épisode de gel précoce, qui a pu entraîner des pertes localisées dans certaines parcelles. Cependant, la résilience des vignes et le travail des viticulteurs ont permis de minimiser les dommages et de préserver le potentiel de la récolte.

L’été qui a suivi a été caractérisé par des conditions extrêmement sèches et caniculaires, posant des défis supplémentaires aux vignes. La sécheresse a entraîné une gestion minutieuse de l’irrigation pour préserver la santé des vignes et assurer une maturation optimale des raisins malgré le stress hydrique.

Dans l’ensemble, malgré les défis météorologiques rencontrés, le millésime 2023 promet d’offrir des vins rouges d’une qualité exceptionnelle, caractérisés par une concentration intense de fruits et une structure tannique impressionnante. Les vignes, ayant résisté aux conditions climatiques difficiles, ont produit des raisins riches en saveurs, reflétant le terroir unique de l’appellation Haut-Médoc. Ce millésime, bien que marqué par des défis, démontre la résilience et l’expertise des viticulteurs de la région, offrant aux amateurs de vin une expérience mémorable et captivante.