Château Les Grands Chênes Rouge 2023
Assimilé Grand Cru Classé, AOC Médoc
C’est à Saint-Christoly Médoc, bourgade jadis réputée pour son port où résonnent encore les sons des
barriques roulées sur les quais, que se situent les vignes du Château Les Grands Chênes. Idéalement planté
sur une belle croupe de graves garonnaises, il tire le meilleur parti de ce terroir de très grande qualité.
Château Les Grands Chênes est un grand vin d’initiés, privilège des amateurs de grandes découvertes.
Le premier nez de fruit rouge est délicat et annonce une belle acidité. L’attaque est charnue et veloutée, très ample doublée d’une belle charge tannique qui se fond dans un équilibre parfait. La finale est aérienne et fraîche. Un Château Les Grands Chênes 2023 dense, suave dans un style très élégant.
Caractéristiques
- Assemblage : 60% Merlot ; 40% Cabernet Sauvignon
- Densité : 7500 pieds/ha
- Âge des vignes : 41 ans
- Nature du sol : Grave garonnaise
- Encépagement : 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon
Singularités Viticoles
Singularités Vinicoles
Climat
• Un vignoble couronnant l’Estuaire
• Un sol de graves garonnaises
• La dominance du Merlot
• Un environnement privilégié et protégé
• Sélection parcellaire de la récolte
• Tri manuel de la vendange
• Vinification sur mesure de chaque lot
• Elevage : L’alliance de la jarre et de la barrique
- Hiver : proche des moyennes décennale
- Printemps : chaud et sec
- Été : normal et marqué par des successions orageuses
Notre Savoir-Faire
Un savoir-faire unique tourné vers l’excellence
Nos actions en faveur de l'environnement
Pour un avenir plus durable du vin, nous préservons les terroirs de nos vignobles.