Lueur Rosé 2023

Lueur Rosé

IGP Méditerranée

Lueur Rosée s’inspire des premières lueurs de l’aurore qui illuminent les paysages de la Provence.
Fraicheur et délicatesse caractérisent ce délicieux vin rosé typique du terroir méditerranéen.

Caractéristiques

  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Nature du sol : Argilo – calcaire
  • Encépagement : Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot
  • Assemblage :  60% Grenache 20% Cinsault 10% Syrah 10% Merlot
  • Rendement moyen : 50 hl/ha

Dégustation

  • Œil : Rose pâle
  • Nez : Arômes de fruits rouges et d’agrumes
  • Bouche : Frais, rond et délicat

Accords mets & vin

  • Poissons grillés
  • Fruits de mer

Conservation

N’est pas un vin de garde

Singularités Viticoles
Singularités Vinicoles
Climat
  • Vignes palissées
  • Travail des sols
  • Viticulture raisonnée
  • Pressurage du raisin à l’abri de l’oxygène
  • Fermentation à 18°C
  • Elevage court de 2 mois avant mise en bouteille
  • Les étés en Provence sont généralement chauds et ensoleillés, avec des températures diurnes élevées pouvant dépasser 30°C. Cette chaleur est bénéfique pour la maturation optimale des raisins, en particulier pour les cépages utilisés dans la production de vins rosés.
  • L’automne est une période agréable en Provence, avec des journées ensoleillées et des températures encore relativement chaudes. C’est la période de la récolte des raisins pour la vinification du vin rosé.
  • Les hivers en Provence sont doux avec des températures généralement supérieures à zéro. Les précipitations hivernales peuvent être modérées à abondantes, ce qui contribue à recharger les nappes phréatiques et à fournir de l’eau aux vignobles pour la saison de croissance suivante.
  • Le printemps est une période de renouveau en Provence, avec des températures douces et des journées ensoleillées. C’est la période où les vignes commencent à bourgeonner et à se préparer à la floraison.

Notre Savoir-Faire

Un savoir-faire unique tourné vers l’excellence

Nos actions en faveur de l'environnement

Pour un avenir plus durable du vin, nous préservons les terroirs de nos vignobles.

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