Lueur Rosée

IGP Méditerranée

Lueur Rosée s’inspire des premières lueurs de l’aurore qui illuminent les paysages de la Provence.
Fraicheur et délicatesse caractérisent ce délicieux vin rosé typique du terroir méditerranéen.

Caractéristiques

Appellation : IGP Méditerranée
Nature du sol : Argilo – calcaire
Encépagement : Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot
Assemblage : 60% Grenache 20% Cinsault 10% Syrah 10% Merlot
Rendement moyen : 50 hl/ha

Dégustation

Œil : Rose pâle
Nez : Arômes de fruits rouges et d’agrumes
Bouche : Frais, rond et délicat

Accords mets & vin

Poissons grillés
Fruits de mer

Conservation

N’est pas un vin de garde

Au coeur de la Méditerranée…

Singularités Viticoles

Singularités Vinicoles

Climat

Vignes palissées
Travail des sols
Viticulture raisonnée

Pressurage du raisin à l’abri de l’oxygène
Fermentation à 18°C
Elevage court de 2 mois avant mise en bouteille

Les étés en Provence sont généralement chauds et ensoleillés, avec des températures diurnes élevées pouvant dépasser 30°C. Cette chaleur est bénéfique pour la maturation optimale des raisins, en particulier pour les cépages utilisés dans la production de vins rosés.
L’automne est une période agréable en Provence, avec des journées ensoleillées et des températures encore relativement chaudes. C’est la période de la récolte des raisins pour la vinification du vin rosé.
Les hivers en Provence sont doux avec des températures généralement supérieures à zéro. Les précipitations hivernales peuvent être modérées à abondantes, ce qui contribue à recharger les nappes phréatiques et à fournir de l’eau aux vignobles pour la saison de croissance suivante.
Le printemps est une période de renouveau en Provence, avec des températures douces et des journées ensoleillées. C’est la période où les vignes commencent à bourgeonner et à se préparer à la floraison.

L’élégance des vins du Sud

Les vins Bleu de Mer, soigneusement élaborés dans les régions ensoleillées du Pays d’Oc et de la Provence, incarnent la quintessence même de la vie méditerranéenne.

Inspirée par les eaux azurées de la mer scintillante et caressé par les chauds rayons du soleil du Sud, cette collection captivante de vins rosés et blancs, évoque une douce brise marine à chaque gorgée. D’une teinte délicate rappelant le reflet dansant des vagues, ces vins dévoilent des arômes subtils qui évoquent des promenades le long de la côte.

Les vins Bleu de Mer sont véritablement un hommage à l’alliance entre la terre, la mer et le soleil, capturant l’essence même de ces régions du Sud de la France, baignées de lumière.