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Nos vins de
Madiran
Madiran
Madiran : la force du Tannat
Les vins rouges de Madiran sont issus principalement du cépage local le Tannat. Répartis sur 37 villages à la confluence de 3 départements Gers, Hautes Pyrénées et Pyrénées Atlantiques, ce vignoble s’étale sur 1400 hectares. Les sols qui le composent sont d’origine sédimentaire. Les matériaux proviennent de l’érosion des Pyrénées voisines. La grande majorité du vignoble est implanté sur des sols d’argiles graveleuses favorables à l’expression des grands vins rouges. Hivers et Printemps doux et humides, étés chauds et orageux, automnes secs et très ensoleillés propices à une bonne maturation en fin de cycle.
Mes vins de
Madiran
Première
Madiran
Rouge- • Commentaire de dégustation : Comme de nombreux vins du Sud-Ouest, le Madiran annonce sa puissance par une robe très foncée. En plus de ses arômes de framboise caractéristique, la palette comporte aussi des notes de fruits noirs ou rouges et de genièvre. La bouche est souple, fraiche et fruitée.
- • Assemblage : 95% Tannat, 5% Cabernet Franc
- • Suggestion accord met et vin : A vos côtes de l’apéritif au dessert, ce vin sublimera par exemple un plat de magrets canards confits ou une tarte au chocolat et craquant d’amandes.
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