Nos vins

Grands Crus Classés

Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves

Depuis ses premières vendanges en 1252, il a acquis, par son caractère unique au monde, une renommée internationale.

Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves

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Château La Tour Carnet Grand Cru Classé en 1855, Haut-Médoc

Issu d’un terroir exceptionnel datant du XIe siècle, ce Grand Cru est l’un des plus anciens de la région.

Château La Tour Carnet Grand Cru Classé en 1855, Haut-Médoc

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Château Fombrauge Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Connu comme le plus grand domaine de Saint-Émilion, le Grand Cru Classé Fombrauge recèle, tel un trésor, six siècles d’histoire.

Château Fombrauge Grand Cru Classé de Saint-Émilion

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Clos Haut-Peyraguey Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855

Né au plus haut point de la commune de Bommes dans le Sauternais, ce Grand Cru Classé est, depuis quatre siècles, le fruit d’un savoir-faire unique.

Clos Haut-Peyraguey Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855

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& Assimilés

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Château Les Grands Chênes

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Nos Châteaux et Hôtels

Château Pape Clément

Pessac-Léognan

Au cœur de ses jardins, les oliviers millénaires et l’imposant Cèdre du Liban veillent en silence sur le Château, révélant tout en subtilité ses charmes d’époque.

Château Pape Clément

Pessac-Léognan
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Château La Tour Carnet

Haut-Médoc

Un séjour au Château La Tour Carnet, un voyage dans le temps.

Château La Tour Carnet

Haut-Médoc
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Château Fombrauge

Saint-Emilion

Connu comme l’un des plus anciens domaines de Saint-Émilion, le Château Fombrauge et ses vignes recèlent, tel un trésor, six siècles d’histoire.

Château Fombrauge

Saint-Emilion
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Visiter et Déguster

Nos Domaines

Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves

À travers ce Grand Cru Classé, partez à la découverte
de sept siècles d’Histoire.

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Château La Tour Carnet Grand Cru Classé en 1855, Haut-Médoc

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Château La Tour Carnet Grand Cru Classé en 1855, Haut-Médoc

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Château Fombrauge Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Du XVIe siècle à aujourd’hui, replongez dans la magie de son Grand Cru exceptionnel.

Château Fombrauge Grand Cru Classé de Saint-Émilion

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Clos Haut-Peyraguey Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855

Découvrez les secrets d’un lieu et d’un savoir-faire viticole unique, né il y a quatre siècles.

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L‘Académie du vin Bernard Magrez

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Lors d’une expérience unique dans un cadre d’exception, expérimentez l’art délicat de l’assemblage.

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Qu’il soit solennel, festif ou intime, votre événement trouvera pleinement sa place chez nous.

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Vos évènements professionnels

Réunissez-vous sans contrainte, et dans le plus grand raffinement.

Nos vins du Sud et du Monde

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Des vins d’une qualité exceptionnelle qui portent l’empreinte de la signature Bernard Magrez partout dans le monde, offrant la garantie d’émotions pures.

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Acanthe Hôtel

Bordeaux
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Dans le centre historique de Bordeaux, l'Acanthe Hôtel vous réserve chaque jour le meilleur accueil qui soit.

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Plongez au cœur des vignobles bordelais avec les visites et dégustations dans nos domaines.

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Lancement de produits, conférence, soirée de gala, baptême, anniversaire... Organisez votre évènement dans l'un de nos lieux de prestiges : Châteaux ou encore Institut Culturel Bernard Magrez.

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Château La Tour Carnet

Bordeaux

Blanc

VINIFICATION

Premier tri à la vigne. Récolte intégrale en petites cagettes. Pressurage de la vendange entière avec un pressoir pneumatique pendant environ 2 heures. Débourbage à froid pendant 24 heures. Stabulation liquide à froid de 6 à 8 jours. Fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C pendant environ 15 jours. Elevage sur lies fines de 8 à 10 mois avec bâtonnages des lies 1 à 2 fois par semaine. Ce vin ne sera ni pompé, ni filtré jusqu’à sa mise en bouteille : l’ensemble des manipulations de vinification et d’élevage s’effectueront par gravité