
Château Jamais Renoncer
Bordeaux
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE :
- 80% Merlot
- 17% Cabernet franc
- 3% Cabernet sauvignon
APPELLATION :
Bordeaux
VINIFICATION :
Tri mécanique de la vendange. Fermentation en cuves inox à une température maximale de 28°C. La durée de macération est de 25/28 jours. Elevage en cuve avant mise en bouteille.
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :
Un vin puissant et tannique avec des notes boisés agrémentées d’épices, de fruits rouges, et de fruits noirs.
SUGGESTION ACCORD MET ET VIN :
A déguster avec du bœuf, du veau ou encore des pates.