Elegancia

Uruguay

Rouge

DESCRIPTION PRODUIT

ASSEMBLAGE
- Merlot 50%
- Tannat 40%
- Marselan 10%

APPELLATION
Uruguay

VINIFICATION
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation thermorégulée à 25°C, macération de 3 semaines avant écoulage, élevage de 8 mois.

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Avec sa couleur intense, ce vin possède un parfum puissant de fruits rouges, cerises et framboises avec quelques notes de menthe et d’eucalyptus. En bouche, le vin est doux, intense et possède une finale très longue qui met en avant des arômes de fruits rouges.

SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Ce vin se mariera bien avec des plats en sauce méditerranéens ou avec des côtelettes d’agneau grillées.