Herència del Padrí
Priorat
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE
Carignan, Grenache noir, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
APPELLATION
Priorat
VINIFICATION
- Récolte manuelle
- Egrappage mécanique
- Fermentation en cuves inox
- Remontages journaliers
- Durée totale de macération 15 à 20 jours
- Elevage en barriques
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Au nez, ce vin dévoile des arômes de cacao ainsi que des notes de fruits à coques grillées. En bouche, ses tanins sont harmonieux avec une note finale cacaotée.
SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Idéal pour accompagner une terrine de chasseur, ce vin s’accorde également avec le confit de canard et les fromages affinés.