
Kahina
Maroc
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE
- Syrah 60%
- Grenache Noir 30%
- Tempranillo 10%
APPELLATION
Maroc – Guerrouane
VINIFICATION
Récolte manuelle en caissettes, égrappage mécanique suivi d’un tri sur table, fermentation en cuves inox thermorégulées, remontages journaliers, durée totale de macération 15 à 18 jours, élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Ce vin dévoile un nez de fruits rouges et une bouche onctueuse et suave se terminant sur une finale persistante.
SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Ce vin sera parfait pour accompagner vos tajines ou des brochettes d’agneau.