Mon Plaisir
Minervois
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE
- Syrah 50%
- Grenache 30%
- Carignan 10%
- Mourvedre 310%
APPELLATION
Minervois
VINIFICATION
Vinification traditionnelle, vendange éraflée, avec maîtrise des températures, macération de 15 à 18 jours, élevage en cuve inox.
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Très expressif, avec des notes de fruits rouges et noirs, quelques épices et arômes de torréfaction, ce vin à la teinte profonde a une belle puissance en bouche.
SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Idéal pour accompagner vos charcuteries ou du fromage Bleu d’Auvergne.