
Première
Bergerac
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE :
- 90% Cabernet-Franc
- 10% Merlot
APPELLATION :
Bergerac
VINIFICATION :
Terroir argilocalcaire dans le prolongement du plateau libournais d’exposition sud. Vinification de type bordelaise. 15 à 20 jours de macération en cuve inox thermo régulée. Filtration tangentielle après 6 mois d’élevage.
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :
Avec de fortes senteurs de fruits rouges et de notes épicées, ce vin vous offrira un caractère fruité.
SUGGESTION ACCORD MET VIN :
A déguster avec une viande rouge et des pommes de terre au four.