Syrah Merlot
Vin de France
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE
Syrah Merlot
APPELLATION
Vin de France
VINIFICATION
Récolte des raisins à la maturité aromatique et phénolique. Extraction douce afin de respecter le caractère fruité des raisins et se limiter à une extraction douce des tanins. Fermentation thermorégulée, 24°C/26°C, macération de 15 jours.
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
L’association de ces deux cépages réputés pour être les plus fruités donne un vin rond, onctueux et équilibré. Il vous donnera de belles émotions.
SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Idéal pour accompagner des viande rouges, blanches, et des desserts chocolatés.