Vale Magrez
Douro
Rouge
DESCRIPTION PRODUIT
ASSEMBLAGE
- Touriga Nacional 50%
- Touriga Franca 50%
APPELLATION
Douro
VINIFICATION
Récolte manuelle avec égrappage total, vinification en demi-muids de 500 litres, thermorégulés, macération de 18 jours, élevage 16 mois en demi-muids et barriques de chêne français.
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Une robe grenat, foncée, un nez qui dévoile des arômes de mûres, cerises et d’amandes grillées et une bouche riche et gourmande.
SUGGESTION ACCORD MET ET VIN
Ce vin accompagnera à merveille un jambon au porto ou une pierrade de bœuf avec un écrasé de pommes de terre muscadés.