公园城堡
波尔多法定产区
Château du Parc 是位于 Ambarès-et-Lagrave 镇的一座葡萄酒庄园。其葡萄园
由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马贝克（Malbec）组成。葡萄藤在粘土、淤泥和沙土的土壤中
葡萄藤在粘土、淤泥和沙土的土壤中找到平衡，酿造出果香浓郁、口感柔顺、酒体丰满的葡萄酒。
特点
- 产区：波尔多 AOP
- 土壤类型：粘土、粉土和砂土
- 葡萄品种：梅洛（Merlot）、马贝克（Malbec）、赤霞珠（Cab.赤霞珠
- 混合比例：86% 梅洛，7% 赤霞珠，7% 马贝克。长相思，7% 马尔贝克
- 年产量：47 毫升/公顷
品尝
- 眼睛：深色、浓密的紫红色
- 气味：红色和黑色水果的香味
- 口感：酒体圆润，单宁柔滑，酸度适中。
美食与美酒
- 红肉
- 烤蔬菜
环境保护
5 年
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 波尔多式修剪
- 交替耕作和有控制的天然草地覆盖
- 机械收割
- 包裹选择
- 传统的大桶陈酿
- 波尔多的冬季通常比较温和，白天平均气温约为 10°C（50°F）。夜间气温有时会降到零度以下，但很少出现霜冻。这有利于葡萄树在冬季充分休眠。
- 波尔多的春天凉爽而经常潮湿。从三月开始气温逐渐回升，有利于葡萄树的萌芽。春季充沛的降雨对葡萄树的初期生长至关重要。
- 波尔多的夏季炎热且阳光充足，在葡萄成熟期，白天平均气温约为 25-30°C （77-86°F）。不过，由于毗邻大西洋，夏季气温适中，避免了酷暑。炎热的白天之后往往是凉爽的夜晚，这使得葡萄能够保持良好的酸度。
- 波尔多的秋天温和而多雨。白葡萄的收获期一般在九月底或十月初。秋季降雨量有时会很大，需要特别注意避免真菌疾病。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展，我们正在保护葡萄园的风土。
