2023拉图嘉利酒庄干白

2023拉图嘉利酒庄干白

AOC 波尔多白

特点

Lieu : Saint-Christoly Médoc
Assemblage 2023 : 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon
Age des vignes : 21 ans
Densité de plantation : 8 000 pieds /ha

来自高环境价值农场的产品
SME:波尔多葡萄酒环境管理系统

葡萄种植的奇点

独特的葡萄酒

气候

  • Age des vignes : 21 ans
  • 土壤类型:高钙质粘土基底,覆盖着厚厚的贡齐亚砾石层。
  • Multiplicité de terroirs qui apportent une grande complexité à l’assemblage
  • Viticulture de précision sans utilisation de CMR ni d’herbicide
  • 使葡萄品种适应全球变暖的研究中心。
  • 顾问酿酒师:Michel Rolland 和 Julien Viaud

Pour les vins blancs de la région Haut-Médoc, le millésime 2023 a été façonné par des conditions météorologiques contrastées, présentant à la fois des défis et des opportunités uniques. L’hiver a été chaud et doux, favorisant un débourrement précoce des vignes blanches et une avance sur le cycle végétatif habituel.

Au printemps, la tendance s’est maintenue avec des températures chaudes et un temps sec, cependant, un épisode de gel précoce a pu survenir, entraînant des dommages localisés dans certaines parcelles et impactant potentiellement la quantité de récolte. Malgré cela, les vignes ont montré leur résilience, et les efforts des viticulteurs ont permis de minimiser les pertes.

Pendant l’été, la région a été confrontée à des conditions sèches et caniculaires, ce qui a nécessité une gestion minutieuse de l’irrigation pour préserver la santé des vignes et garantir une maturation optimale des raisins blancs. Malgré ces défis, les nuits fraîches ont contribué à maintenir une acidité naturelle équilibrée dans les baies, ajoutant fraîcheur et vivacité aux vins blancs.

Dans l’ensemble, le millésime 2023 pour les vins blancs de Haut-Médoc promet d’offrir des vins d’une grande qualité, avec une concentration intense de saveurs et une fraîcheur rafraîchissante. Malgré les défis météorologiques, les vignerons ont su tirer le meilleur parti des conditions pour produire des vins blancs élégants et expressifs, reflétant le caractère unique du terroir de la région Haut-Médoc.

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