奥克地区的沉思
奥克地区 PGI
在奥克地区的中心地带，"沉思 "是伯纳德-马格雷（Bernard Magrez）酿造的一款珍贵红葡萄酒。它迷人的
让人联想到地中海的阳光。每一口都是对生活和共同际遇的赞美。
特点
- 产区：奥克地区 PGI
- 土壤类型：石灰质粘土
- 葡萄品种： Cab.赤霞珠
- 混合：100% Cab.Sauv.
- 平均产量：50 升/公顷
品尝
- 眼睛：紫色
- 气味：红色水果和香料的气息
- 口感：柔顺圆润
美食与美酒
- 红肉
- 奶酪
环境保护
5-10 年
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 可持续葡萄栽培
- 棚架藤蔓
- 发酵浸渍 3 周，温度 26°C。
- 在酒桶中陈酿 6 个月
- 朗格多克的春天通常气候宜人，气温逐渐回升。这一时期对葡萄树来说至关重要，因为正是葡萄开花和结实的时候。
- 朗格多克的夏季炎热干燥，阳光明媚，气温较高。这正是酿造桃红葡萄酒的葡萄成熟的季节。桃红葡萄酒的采摘通常在季节的早期进行，以保持葡萄的新鲜和活力。
- 秋天是朗格多克地区收获葡萄的理想时节。白天依然温暖，但夜晚开始变得凉爽，葡萄的天然酸度得以保持。此时正是用采收的葡萄酿造 Bleu de Mer 桃红葡萄酒的时候。
- 朗格多克的冬季气候温和，气温适宜。这是葡萄树的休眠期，也是葡萄种植者为下一季进行修剪和准备工作的时期。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展，我们正在保护葡萄园的风土。
