伊玛尼系列葡萄酒
普罗塞克 D.O.C
Imani 是普罗塞克葡萄酒的标杆，产自意大利东北部，位于多洛米蒂山脉和亚得里亚海之间。
这款酒果香浓郁、生动活泼，是意大利文化遗产和生活艺术的一部分。
特点
- 名称： 普罗塞克 D.O.C
- 土壤类型：冰碛起源
- 葡萄品种：Glera
- 混酿：100%格莱拉
- 平均产量：60 升/公顷
品尝
- 眼睛：苍白而有光泽
- 气味：果香浓郁，生动活泼
- 口感：浓郁的苹果、柠檬和葡萄柚香味
美食与美酒
- 海鲜
- 烤鱼
环境保护
不适合陈年的葡萄酒
让自己沉醉在充满活力的 Dolce Vita 中吧
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 第一次发酵在大桶中进行，温度控制在
温度控制下，使用精选的
精选酵母 - 第二次发酵在封闭的酿酒槽中进行，采用
Charmat 法进行第二次发酵。
- 春季（3 月至 5 月）：气温逐渐回升，促进了葡萄树的生长。适量的降雨有助于补充土壤水分，晴朗的白天和凉爽的夜晚保持了葡萄的酸度。
- 夏季（六月至八月）：夏季气温温暖，是普罗塞克葡萄成熟的理想季节。晴天有利于果香和花香的形成。凉爽的夜晚保持了普罗塞克酒所需的酸度，使其口感清新。
- 秋季（9 月至 11 月）：这是葡萄的收获期。白天温暖宜人，有利于葡萄的最佳成熟。采摘通常在干燥、阳光充足的天气进行，以确保生产普罗塞克的葡萄质量。
- 普罗塞克地区的冬季通常温和至适中，白天气温较低，但很少出现极寒天气。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展，我们正在保护葡萄园的风土。
