白袍主教
罗讷河谷村庄 AOP Laudun
罗讷河谷劳顿村庄产区的葡萄树生长在美丽的石质或砾质山坡上，受地中海气候和米斯特拉尔风的影响，生长茂盛。
特点
- 产区：罗讷河谷村庄劳顿 AOP
- 土壤类型：石灰质粘土
- 葡萄品种：Grenache blanc Viognier Roussanne
- 混酿：33%维欧尼 33% 白歌海娜 30% 露珊 4% 白克莱特
- 平均产量：40 升/公顷
品尝
- 眼睛：金色
- 气味：花香和果香
- 口感：清新细腻的香气
美食与美酒
- 烤鱼
- 海鲜
环境保护
不适合陈年的葡萄酒
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 机械除叶
- 机械收割
- 冷却收获
- 直接压榨收获物
- 草皮上的马厩
- 在不锈钢罐中发酵，温度控制在 15°C 左右
- 在优质酒糟中陈酿
- 罗纳河谷的冬季通常比较温和，白天气温通常保持在 10-15 摄氏度左右，十分宜人。夜间凉爽，但气温很少长时间低于零度。降雨频繁，有助于在干燥的夏季过后补充地下水位。
- 春季是葡萄树生长的关键时期。气温开始逐渐回升，有利于植被恢复和葡萄开花。白昼变长，降雨量逐渐减少，为葡萄树提供了良好的生长条件。
- 罗纳河谷的夏季炎热干燥。白天的气温经常会达到甚至超过 30 摄氏度。这种高温有利于葡萄的成熟，促进浆果中香气和糖分的发展。白天阳光充足，但夜晚相对凉爽，这有助于保持葡萄的酸度，而酸度是平衡红葡萄酒的关键因素。
- 秋天是罗讷河谷的收获季节。九月的白天通常温暖晴朗，为葡萄的最后成熟提供了最佳条件。葡萄采摘一般在 9 月和 10 月进行，此时气温适宜，夜晚凉爽。秋末降雨量会略有增加，但一般不会影响收获的质量。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展，我们正在保护葡萄园的风土。
