大庄园的优雅
梅多克法定产区
Château Les Grands Chênes（大夏酒庄）的葡萄园位于梅多克的圣克里斯多福（Saint-Christoly Médoc），这里曾是著名的港口城市，至今仍能听到木桶滚入码头的声音。
Château Les Grands Chênes 的葡萄园就位于这里。理想的葡萄园
在美丽的加龙河砾石山坡上，它充分利用了这片优质的风土。
Château Les Grands Chênes（大夏娜酒）是内行人的佳酿，也是热爱发现者的特权。
特点
- 产区：梅多克法定产区
- 土壤类型：加龙河砾石
- 葡萄品种：梅洛、赤霞珠
- 混酿：60% 梅洛，40 赤霞珠
- 年产量：46 毫升/公顷
品尝
- 眼睛：红宝石色
- 气味：红色和黑色水果的香气
- 口感：圆润、平衡、复杂
美食与美酒
- 红肉
- 酱汁菜肴
环境保护
5-10 年
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 波尔多式修剪
- 虫害综合防治
- 在行间和行下培土
- 机械收割
- 平均浸渍时间为 28 至 30 天
- 12 个月大
- 梅多克的冬季通常比较温和，气温保持在零度以上。降雨频繁，为葡萄树的生长提供了必要的土壤水分。
- 春季气温温和，但时而凉爽，降雨规律。这是葡萄树生长的关键时期，因为它们开始发芽和开花。
- 梅多克的夏季通常温暖而阳光充足，有助于葡萄充分成熟。白天的气温适宜葡萄生长，而夜晚则凉爽宜人，有助于保持葡萄的酸度。
- 秋季是梅多克葡萄收获的关键时期。白天依然温暖，有利于葡萄的最后成熟，而夜晚的凉爽则有助于保持葡萄中糖分和酸度之间的平衡。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展，我们正在保护葡萄园的风土。
