2019 年大峡谷的魅力

大庄园的优雅

梅多克法定产区

C’est à Saint-Christoly Médoc, bourgade jadis réputée pour son port où résonnent encore les sons des
barriques roulées sur les quais, que se situent les vignes du Château Les Grands Chênes. Idéalement planté
sur une belle croupe de graves garonnaises, il tire le meilleur parti de ce terroir de très grande qualité.
Château Les Grands Chênes est un grand vin d’initiés, privilège des amateurs de grandes découvertes.

特点

  • 产区:梅多克法定产区
  • Nature du sol : Grave garonnaise
  • 葡萄品种:梅洛、赤霞珠
  • Assemblage : 60% Merlot, 40 Cabernet Sauvignon
  • 年产量:46 毫升/公顷

 

品尝

  • 眼睛:红宝石色
  • 气味:红色和黑色水果的香气
  • Bouche : Rond, équilibré, complexe

美食与美酒

  • 红肉
  • 酱汁菜肴

环境保护

5-10 年

葡萄种植的奇点

独特的葡萄酒

气候

  • 波尔多式修剪
  • 虫害综合防治
  • 在行间和行下培土
  • 机械收割
  • 平均浸渍时间为 28 至 30 天
  • 12 个月大
  • 梅多克的冬季通常比较温和,气温保持在零度以上。降雨频繁,为葡萄树的生长提供了必要的土壤水分。
  • 春季气温温和,但时而凉爽,降雨规律。这是葡萄树生长的关键时期,因为它们开始发芽和开花。
  • 梅多克的夏季通常温暖而阳光充足,有助于葡萄充分成熟。白天的气温适宜葡萄生长,而夜晚则凉爽宜人,有助于保持葡萄的酸度。
  • 秋季是梅多克葡萄收获的关键时期。白天依然温暖,有利于葡萄的最后成熟,而夜晚的凉爽则有助于保持葡萄中糖分和酸度之间的平衡。

我们的专业知识

专注于卓越的独特专长

我们的环保行动

为了确保葡萄酒未来的可持续发展,我们正在保护葡萄园的风土。

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