阿里斯马尔贝克
阿根廷
这款马尔贝克葡萄酒精选自门多萨圣拉斐尔附近海拔 750 米的地块。
海拔 750 米。这种葡萄是阿根廷的标志性品种,在安第斯山脉的山脚下散发出细腻的果香。这款柔顺优雅的葡萄酒非常适合与人分享。
特点
- 产区:阿根廷
- 土壤类型:石灰质粘土和砾质粘土
- 葡萄品种:马尔贝克
- 葡萄品种:100%马尔贝克
- 平均产量:75 升/公顷
品尝
- 视觉效果:深红色
- 气味:李子、紫罗兰和一丝香草的香气。
- 口感:单宁圆润丝滑
美食与美酒
- 白肉
- 奶酪
- 烤鱼
环境保护
5 年
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 棚架藤蔓
- 滴灌
- 温度控制
- 发酵温度为 26°C
- 浸渍 3 周
- 冬季过后,气温开始回升,有利于葡萄树的生长和开花。白天越来越长,阳光越来越充足,而夜晚依然凉爽,保持了葡萄的酸度。
- 夏季炎热干燥,白天气温通常超过 30°C。葡萄在强烈的日照下成熟,但凉爽的夜晚保持了葡萄的酸度,促进了香气的均衡发展。
- 现在是收获季节。白天依然温暖宜人,非常适合葡萄的最后成熟。夜晚开始转凉,有助于保持葡萄的芳香和平衡酸度。
- 冬季通常气候温和,白天温度适宜。在此期间,葡萄藤进入休眠期,为来年春天新的生长季节做准备。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展,我们正在保护葡萄园的风土。