2023芳宝酒庄红葡萄酒

2023芳宝酒庄红葡萄酒

圣埃米利永列级酒庄

六个世纪的历史。芳宝酒庄(Château Fombrauge)是圣埃米利永特级酒庄(Saint-Emilion's Grands Crus Classés)的典范。酒庄拥有得天独厚的风土条件,赋予了葡萄酒优雅、复杂和与众不同的气质。芳宝酒庄的葡萄酒采用传统方法酿制,并结合创新的环保做法,赋予其魅力和复杂性。

特点

Appellation: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Lieu : Saint-Christophe-des-Bardes
Assemblage 2023 : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Age des vignes : 24 ans
Densité de plantation : 6 600 pieds /ha

来自高环境价值农场的产品
SME:波尔多葡萄酒环境管理系统

葡萄种植的奇点

独特的葡萄酒

气候

  • Le plus grand vignoble des Grands Crus Classés de l’appellation
  • Diversité de terroir apportant complémentarités d’ilots parcellaires et complexité dans les vins
  • La robotique (pôle R&D du groupe Bernard Magrez)
  • Suivi Mildiou par captures et quantification des spores
  • Modulation parcellaire des intrants par cartographie Greenseeker
  • Pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et de la biodiversité
  • Sélection intra parcellaire, à l’aide d’outils innovateurs (cartographie vignoble NDVI)
  • Sélection des raisins par tri manuel et tri optique
  • Extraction des polyphénols adaptée à chaque cuve suivant origine terroir et dégustation quotidienne
  • Longues cuvaisons (30 à 35 jours)

Le millésime 2023 dans l’appellation Saint-Émilion a été façonné par des conditions climatiques variées qui ont influencé la qualité et le caractère des vins produits. L’hiver s’est déroulé dans des conditions proches des moyennes décennales, offrant une période de repos hivernal régulière pour les vignes, favorisant ainsi un bon départ pour le cycle végétatif à venir.

春季,该地区气温回升,气候干燥,为提早均匀开花创造了理想条件。然而,由于气候干燥,需要对灌溉进行精心管理,以确保葡萄串的最佳发育。

夏季,气温保持在季节正常范围内,但暴风雨时有发生。这些暴风雨带来了可喜的降雨,但也需要持续监控,以防葡萄园出现真菌疾病。

Dans l’ensemble, le millésime 2023 à Saint-Émilion promet d’offrir des vins caractérisés par une belle concentration de fruits et une structure équilibrée. Les vignerons, grâce à leur expertise et à leur travail méticuleux, ont su tirer le meilleur parti des conditions climatiques variables pour produire des vins de qualité exceptionnelle, reflétant le terroir unique de cette prestigieuse appellation. Ce millésime captivant offre aux amateurs de vin une expérience gustative riche et variée, témoignant de la diversité et de la richesse du vignoble de Saint-Émilion.

我们的专业知识

专注于卓越的独特专长

我们的环保行动

为了确保葡萄酒未来的可持续发展,我们正在保护葡萄园的风土。

我们的畅销书

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