穆拉里斯的卓越
普罗旺斯坡地 AOP
这款桃红葡萄酒产自瓦尔省的莫尔平原（Plaine des Maures），葡萄园夏季阳光充足，冬季凉爽。温度的差异造就了葡萄酒的独特性和卓越性。
特点
- 产区：普罗旺斯坡地 AOP
- 土壤类型：石灰质粘土
- 葡萄品种： 黑歌海娜 神索
- 混合比例：65% 黑歌海娜 35% 神索
- 平均产量：40 升/公顷
品尝
- 眼睛：淡粉色
- 气味：花香、果香，带有红色水果和柑橘的香气。
- 口感：矿物味，活泼，芳香
美食与美酒
- 烤鱼
- 海鲜
- 新鲜意大利面
环境保护
不适合陈年的葡萄酒
葡萄种植的奇点
独特的葡萄酒
气候
- 罗亚特脐带修剪
- 夜间收割
- 气动加压
- 低温沉降
- 在草地上停放一周
- 在不锈钢桶中进行酒精发酵，温度控制在 16/17°。
- 普罗旺斯的夏季通常炎热晴朗，白天气温高达 30 摄氏度以上。这种高温有利于葡萄的最佳成熟，尤其是用于酿造桃红葡萄酒的葡萄品种。
- 普罗旺斯的秋天气候宜人，阳光明媚，气温相对较高。此时正是收获葡萄酿造桃红葡萄酒的季节。
- 普罗旺斯的冬季气候温和，气温一般在零度以上。冬季的降雨量从适中到充沛不等，有助于补充地下水位，为葡萄园下一个生长季节提供水源。
- 春天是普罗旺斯万物复苏的季节，气温温和，阳光明媚。此时，葡萄藤开始抽芽，为开花做准备。
我们的专业知识
专注于卓越的独特专长
我们的环保行动
为了确保葡萄酒未来的可持续发展，我们正在保护葡萄园的风土。
